Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Ингредиенты

• 700 г свинины (филе)
• 5-6 зубчиков чеснока
• горчица (соус или в зернах)
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт приготовления

Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.

Натереть свинину солью и перцем.

Смазать горчицей.

Положить свинину в фольгу, чуть-чуть сбрызнуть маслом, завернуть.
Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1.5 часов.

Приятного аппетита!